1、準備一塊土地，如果沒有土地，也可以用泡沫箱、種菜盆或其它種菜容器裡面放點土也可以哦！土盡量是腐殖質土，營養豐富的土蔬菜長得比較肥壯。沒有肥土，普通的菜園裡的土也可以，在土下面埋上廚房剩餘蔬菜瓜果皮，腐爛以後土壤就會比較肥沃，用來種蔬菜營養充足。
2、将土壤疏松，均勻撒上生菜種子， 土地比較多的話，可以将生菜種子撒播的稀疏些，給生菜留下充足的生長空間，就不用等蔬菜長大後再移植了。如果沒有足夠多的土地，隻有将種子撒播稠密了。種子播下後，澆透水，再附上一層細土。
3、一般秋天種植生菜最好，九月份開始播種，播種後每隔兩三天澆水一次，保持土壤濕潤，播種大概兩周左右時間，生菜就發芽出土了。因各地氣候不一樣，所以生菜發芽出土的時間也不相同。
4、生菜出土以後，隔幾天澆水一次，各地氣候不同，總之根據生菜的幹燥程度來判斷是否澆水，最好能保持種植生菜的土略微濕潤，這樣有充足的水，生菜長得也快些。
5、從稠密的生菜中間拔出一些生菜苗出來移植，移植時最好選擇在下雨天之後或陰天進行，這樣移植好的生菜沒有陽光曬容易成活，可以提前查看天氣預報情況。如果沒有陰雨天氣，要在晴天的傍晚移植，移植的生菜保持10厘米以上的間距，澆足水，第二天要用塑料皮等東西遮蔭，遮蔭三天左右時間，等生菜成活了才不用遮蔭，否則不遮蔭的生菜在陽光照射下容易曬死。
6、在土壤下面埋了廚房的瓜皮菜葉等，這些廚餘在土壤裡面腐爛後，就是很好的綠肥，基本能滿足營養需求，因此整個生菜生長季節都不需要施肥了，隻需澆水就可以了。如果生菜葉發黃說明營養不良，可以施點氮肥，可以買一點複合肥用水化開後來澆菜。吃生菜的時候也有方法，不要整棵連根砍掉或拔掉，而是掰葉子吃，這樣生菜就可以繼續生長，你就可以不斷地吃到生菜了，一直吃到生菜開花結籽哦！
7、将生菜葉子掰下來以後，你就可以享用了，一般自己種生菜不建議使用複合肥，這樣使用自己用綠肥種出的生菜才綠色健康哦！生菜的吃法也多樣，可以生吃、涼拌、炒吃、做湯、火鍋、餃子餡、沙拉，也可以做美食的裝飾，種些生菜真是好。如果大家沒有土地，在陽台用種菜盆也可以種生菜，隻要能照射到陽光就可以在陽台種菜啦！
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