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蘋果雪梨可以一起煲湯嗎

知識 更新时间:2024-12-26 02:21:06

  蘋果雪梨可以一起煲湯,可以做蘋果雪梨瘦肉湯。

  蘋果雪梨瘦肉湯做法:

  原料:

  中型蘋果半個,中型雪梨1個,豬裡脊500克,無花果3個,南北杏仁各15克,枸杞3克,鹽5克,清水2000毫升;

  做法:

  1、把無花果,南北杏仁和枸杞用清水洗淨備用,蘋果和雪梨洗淨,去掉内核,但不用去皮,改刀切成大塊;

  2、将裡脊肉洗淨後切成4大塊,鍋中倒入清水,大火煮沸後,放入裡脊肉焯燙3分鐘後撈出,用清水沖掉肉表面的浮沫,焯燙裡脊肉的水倒掉不用;

  3、把焯燙過的裡脊肉,無花果,南北杏仁,蘋果,雪梨和核枸杞放入湯鍋内,倒入清水,大火煮開後撇去浮沫,蓋上蓋子,轉小火煲1小時即可。

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