烏雞和當歸煲湯對補氣好。
烏雞和當歸煲湯補氣:
材料:當歸25克、烏骨雞700克、棗40克、黨參15克、食鹽10克、姜30克、料酒20克。
做法:
1、清洗所需食材,當歸、黨參、紅棗、枸杞、烏雞等。
2、烏雞洗幹淨,切塊。鍋中倒5碗水,倒入洗幹淨的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。
3、把所有洗幹淨控水的藥材,除枸杞外均加入高壓鍋中,蓋蓋子大火燒開,煮35分鐘。
4、待氣閥下去後放入枸杞,加鹽調味,不蓋鍋蓋煮5分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!