步驟:
1、準備好丸子;
2、胡蘿蔔切片;
3、小油菜洗淨劈開;
4、油鍋爆香蔥姜;
5、先下鍋炒胡蘿蔔片,炒到有黃油滲出;
6、下入丸子,加入醬油并加入一大碗水焖一下;
7、水快收幹時加入小油菜,并撒鹽調味;
8、盛盤裝好。
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