指企業銷售産品的收入扣除成本價格和稅金以後的餘額。在不同的社會條件下,利潤的内涵不同,體現的社會關系不同。資本主義制度下的利潤是剩餘價值的轉化形式,它表現為商品價值超過成本價格的餘額。利潤實際上來源于資本家用可變資本購買的勞動力在生産過程中所創造的剩餘價值,但卻在現象上表現為資本家全部預付資本所帶來的增加額。剩餘價值和利潤不僅在質上是相同的,剩餘價值是利潤的本質,利潤是剩餘價值的現象形式,而且在量上也是相等的;剩餘價值和利潤所不同的隻是,剩餘價值是對可變資本而言的,利潤是對全部資本而言的。
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