家裡請客做菜,可以用四個涼菜、六個熱菜和一個湯搭配,四個涼菜如牛肉拼盤、香腸拼盤、拌豬耳朵、姜汁松花蛋,六個熱菜如香炸茄盒、扒雞燒雞、酸辣土豆絲、青椒肉片、香芹肉絲、紅燒魚,湯可以做西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋花湯。
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