當寒假遇上疫情，當青春期碰上更年期提前。

在這個特殊時期，在家就是為祖國做貢獻，那麼我們還等什麼！

新冠腦炎這個不速之客，強行阻止了遊人的腳步，又硬生生地把遊子與老人團聚的時間拉遠。

在這特殊的日子裡，大人們怎麼打發都還好，隻是這一代最累的孩子們，他們除了寫作業就是上網課，真的是煩悶到無法呼吸。

即使到戶外去伸展一下胳膊腿，也不得不戴上口罩，而且一戴就是一年，哪一天也未曾摘下。

那麼，有什麼方法可以讓孩子輕松一些呢？

在這些日複一日的日子裡，我為了與兒子增加親子感情，避免過多的沖突，常常與兒子一起做小實驗。

小實驗很簡單，不費時、不費力，然而，其中的樂趣卻是無窮的。

今天就教大家一招，如何讓大白菜“換新裝”。

大白菜的葉子太大，量杯裝不下，也可以用大白菜的心，娃娃菜的心也可以。

準備幾個白菜葉片，一個量杯中放兩個葉片也可以，隻是多了太擁擠，效果并不好。

量杯

準備幾個量杯，想做幾個顔色的，準備幾個。

食用色素

準備色素，色素一般為食用色素，不必擔心有危險。

往量杯中倒入适量的水，滴入适量的色素，想顔色重一點，多加點色素。

把白菜葉掰成一片一片的，并用剪刀把底部根剪掉，這樣更方便吸色素水。

把白菜放入量杯色素水中

把白菜葉放到量杯後一會，即有明顯的顔色變化。

等到一個小時、兩個小時、三個小時後分别觀察，會發現顔色會越來越上升，并加重。

等到第二天再去看白菜葉，這時已初見成效，有的染得效果較好，有的會差一點，比如我們染的紅色和紫色；

相比較，藍色、黃色、綠色上色更好。

藍色上色效果最好

黃色上色效果較好

綠色效果好 剪過多次根部

紅色和紫色 無論泡多久 上色效果始終有斑點

但是，我們并不是很滿意，因為還沒有達到理想的預期，有的僅淡淡地穿上了一層彩衣，有的斑斑點點，我們在想：如果時間長一點，會不會效果更好些呢？

于是，我們把白菜葉就這樣放着，因室内有暖氣較幹燥的緣故，用不了幾天，色素水即幹涸了，此時的白菜變軟，有的耷拉下“腦袋”，有的“弓下腰”，

我們趕緊加水，再加色素。

有時，一連幾天，我們忘記給量杯加水和色素，白菜居然生了根，就像多彩的胡子，它已是穩穩地紮根在杯底了。

有一回，忘了給白菜“加餐飯”即加水和色素，白菜葉頂端幹得像是被曬裂的枯樹葉，輕輕觸碰即粉身碎骨。

那會兒，我和兒子都着起急來，此時，無論加多少水，也不能讓白菜葉精神抖擻起來，我們找來盆，把白菜葉浸在盆裡，過不了兩三個小時，白菜葉又“笑逐顔開”了。

我們再把稍有“精神”的白菜葉，重新放到量杯中。

就這樣，我們看着色素水，由白菜葉的根、莖輸送着色素水，直到白菜葉的全身。

每一次剪白菜葉的根部，都可清晰可見被染了色的毛細管。

能夠産生明顯毛細現象的管叫做“毛細管”。

時間一久，白菜底部的根也會爛掉，這時我們再把底部剪一刀，插到色素水中，它又恢複了往日的活力。

從2020年12月4日一直到2021年1月15日，41天的彩白菜生涯終于完成了它的使命。

眼看，再繼續下去，它們有的還可以繼續支撐，有的則早已堅持不下去了。

這時，才想起來，給它們多彩的衣裳留下永恒，然後有了這些照片。

多彩的白菜葉陪伴着我們母子一個多月的時光，讓我們眼前一亮的同時，給我們帶來了無盡的快樂，它就是那有趣多彩的盆栽。

不僅如此，更是培養了兒子的動手能力與實驗能力，讓他能夠更好地愛上生物和科學。

常久泡在色素水中，也不是長久之計，兒子把這些彩色的大白菜夾到了厚厚的字典裡，用不了幾天，彩色标本就有了。

實驗材料：色素、量杯、大白菜、清水

實驗步驟：

1. 幾個量杯中各裝入30毫升清水，分别滴入不同的色素。
2. 掰下幾瓣完整的大白菜，去掉拆散剪掉根部，分别插入量杯色素水中。
3. 一天後觀察白菜葉發生的變化，注：除大白菜外，帶枝條的白色鮮花也可做此實驗。

科學原理：

葉子内部有許多細小的“管道”，水吸附在這些細小管道内側，由于内聚力與附着力的差異，水能慢慢地将色素水輸送到葉片裡。這種現象稱為“毛細現象”。

生活中還有許多常見的毛細現象，如：磚塊吸水、毛巾吸汗、紙巾吸水等。

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