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炒土豆粉怎麼做

知識 更新时间:2024-11-16 23:24:03

  炒土豆粉:

  主料:土豆粉,油白菜,芹菜。

  輔料:甜面醬、蔥、幹辣椒、鹽、雞精。

  步驟:

  1、将土豆粉和幹辣椒分别倒入溫水中浸泡至粉變軟;

  2、鍋中倒油,爆香蔥花。将芹菜和油白菜放進鍋中翻炒;

  3、菜快炒熟時倒入泡軟得土豆粉,同時加入适量甜面醬,少許鹽,翻炒均勻;

  4、向鍋中倒入少許開水,焖片刻入味;

  5、粉煮熟即可,出鍋前加入少許雞精提鮮。

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