用電餅铛做肉餅的方法如下:
材料:
面粉、韭菜、豬肉。
方法:
1、電餅铛插頭通電,打開上下兩個面的電源,兩個指示燈都亮着,表示正在預熱中。
2、把和好的面團揪成小面團,擀開。
3、在擀開的面團上放入已經用鹽、味精和豆瓣醬調好味的肉餡。
4、将韭菜末蓋在肉上,并将皮包着餡兒封口。
5、将預熱好的電餅铛打開蓋子,在底上倒少許油,把餅碼上。
6、用油刷沾着油把餅朝上的一面刷上油,蓋上蓋子。
7、看到餅的兩面都有些焦黃并有香味時,關掉電源,食用即可。
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