北方小年晚上習慣吃餃子,意為給竈王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。
上供時,餃子要端端正正擺上供台。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的美食。
餃子,在中國不僅僅是一種美食,還蘊涵着中華民族文化,是每家平時的美味小吃,更是在大年三十晚上必備的食物,表達着人們對美好生活的向往與訴求。
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