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熟粽子怎麼保存室溫

知識 更新时间:2024-07-06 23:38:01

  熟粽子裸露在高溫狀态下,極易黴變,所以一定要盡快加熱食用,暫不食用的,也要及時敞開袋子放在陰涼通風幹燥處,并在12小時内放入冰箱冷藏,可保鮮3天,冷凍别超過7天。新鮮粽子不要放置在密封、悶熱的汽車後備廂運送,否則極易變質。

  對于真空包裝類和速凍類粽子,購買後按照标簽所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。散裝粽子注意适量買入,最好是現吃現買,避免粽子變質。生熟粽子分開貯存,打開的粽子放在室溫下不得超過2小時。

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