(文/秦岩圖/王琰琰)“都說冰糖葫蘆兒酸,酸裡面它裹着甜。都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裡面它透着那酸,糖葫蘆兒好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓,把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩。”一道小吃,千古流傳,傳承着中華幾千年的傳統文化!為了讓孩子們能夠感受到中國的傳統文化,讓孩子們體會不一樣的冬日活動。2021年12月1日,磐石市幼兒園關工委配合教導處開展了“‘憶’傳統文化,‘串’趣味童年”制作冰糖葫蘆主題活動。
上午8:50分幼兒園的後勤工作人員和保育員們為孩子們清洗香甜可口的水果,并将各種水果切好變成了一盤盤制作“糖葫蘆”的食材,分到各個班級。
教師邊講解邊示範制作過程,然後小朋友選擇自己喜歡的水果串在竹簽上,在制作糖葫蘆的同時,老師們也進行了相應的安全教育,小朋友們将水果串好後,保育員将各班級制作好的糖葫蘆送到食堂。
大班的哥哥姐姐們佩戴好工作帽,來到食堂幫助食堂阿姨們制作冰糖葫蘆,拿着串好的水果在糖漿裡滾一滾。好吃的糖葫蘆就制作成功了。細細的竹簽串着一顆顆彩色的水果,像是串着幸福的珠串。寓意着紅紅火火、團團圓圓。
一串串冰糖葫蘆,“串”連甜蜜和幸福。通過此次活動,不僅鍛煉了幼兒的動手能力,讓幼兒體驗到親自制作冰糖葫蘆的樂趣,積累了制作傳統美食的經驗,還讓幼兒在體驗中成長收獲,學會了分享與珍惜。希望寶貝們的生活也像糖葫蘆一樣,甜甜美美,幸福美滿!
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