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嫩南瓜怎麼炒

知識 更新时间:2025-02-04 03:23:27

  炒嫩南瓜:

  主料:嫩南瓜一個,青椒适量;

  制作步驟:

  1、準備好所需的食材;

  2、把嫩南瓜洗幹淨,切去尾部,切成片狀再切成絲狀,裝入盤子備用;

  3、把蒜姜沫切好,備用;

  4、把青椒和紅椒洗幹淨,切成絲狀,備用;

  5、炒這道菜最好用豬油,把鍋燒熱,放入适量的豬油;

  6、把油燒化後,加入蒜姜沫;

  7、把切好的嫩南瓜絲,放入鍋内,加入适量的食用鹽翻炒;

  8、翻炒一會後,把切好的青椒絲和紅椒絲放進去,翻炒;

  9、加入适量的調味料,翻炒均勻即可。

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