疙瘩湯的做法
第一步備好材料~因家人個數,酌量加減~
第二步切好菜~準備炒
第三步起鍋燒油~煸炒蔥蒜~
第四步倒入西紅柿繼續炒~加點鹽~
第五步再加入油麥菜繼續炒~炒熟後備用~炒菜同時,另一個鍋做水~
第六步另一口鍋~水開了就可以拌疙瘩~水滾頭上疙瘩下鍋~
第七步雞蛋磕一個洞~在疙瘩湯裡打散一個雞蛋~
第八步将之前炒的油麥西紅柿倒入疙瘩湯鍋裡彙合~擱點鹽~醬油醋調味~香油~熱氣太大拍不清楚見諒~
第九步盛一碗~額~我醬油倒少了,顔色差一點~味道還不錯~個人喜歡吃稠一點的,如果喜歡吃稀一點的可以面粉減少或者湯大一點~
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