剝開的瓜子如果放入罐子中,加入幹燥劑,是可以保存兩三個月的,如果是放在普通的環境中,放置一兩天,就會受潮,口感也會發生變化,這樣就不适合繼續吃了。
瓜子富含豐富的營養價值,這類食物含有的脂肪可以高達百分之五十,主要以不飽和脂肪酸為主。瓜子中不含有膽固醇,同時亞油酸含量也十分高,适量食用對人有一定的好處。
瓜子中富含豐富的維生素e,吃一把瓜子可以滿足人體一天所需要的維生素e,可以起到一個延緩衰老的效果。
适量吃瓜子對人體有一定的好處,平時沒事的時候,可以嗑一些瓜子,不僅解悶,還可以補充營養,隻是瓜子也不适合吃太多,不然會引起上火。
瓜子的種類很多,其中油瓜子不可以和西瓜一起吃,否則會讓人嘔吐酸水。南瓜子不适合和羊肉一起吃,兩種食物同食,可能會引起腹脹、胸悶等現象。
另外,瓜子油膩,這類食物食用後會讓人有不适感,所以腸胃不适的人群不建議吃太多的瓜子。
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