鮮荔枝可以熬粥,紫米荔枝冰粥的做法,
準備材料:大米、紫米、荔枝、油、露露、糖、桂花,
1、大米、紫米按1:1的比例,浸泡二至三小時;
2、水開後放米,順時針攪拌幾分鐘,再次開鍋後轉小火煮十分鐘;
3、放入荔枝,繼續順同一方向攪拌,同時放幾滴油;
4、繼續煮十至二十分鐘後,同一方向攪拌至粥亂即可;
5、晾涼後放入冰箱冰鎮;
6、吃時兌着露露,或澆着糖桂花。
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