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哈爾濱中央大街小吃

知識 更新时间:2024-10-01 09:31:10

  1、豆皮:使用香蔥和糯米作為主要材料;

  2、湯包:哈爾濱湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮等特點;

  3、米酒:以糯米為原料,經糖化發酵制成;

  4、珍珠丸子:使用瘦肉、魚肉、糯米制成;

  5、小籠包:是哈爾濱地區著名的小吃;

  6、蒸餃:用肉類和蔬菜為制作材料的小吃;

  7、五香茶葉蛋:由雞蛋、茶葉、鹽、醬油制成;

  8、烤冷面:使用冷面燒制而成的小吃;

  9、蔥油餅:主要用料為面粉和蔥花,口味香鹹;

  10、豆腐腦:由黃豆經過碾磨、入具等工序制成的小吃。

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