說到痛風,大家都很熟悉。近年來,痛風的發病率逐漸上升,呈現出年輕化的趨勢。中國有8000萬人患有痛風!痛風患者要小心,不能吃,不敢喝,怕痛風!
今日就為大家講講痛風,幫助大家多了解,少一點困惑!
一.痛風是什麼?
痛風就像一陣風,來得快,去得也快,以叫痛風。這是一種代謝性疾病,與體内尿酸密切相關。尿酸在體内升高到一定程度後,體内就會出現尿酸鹽結晶,通常沉積在摩擦多、易損傷的關節部位,引起關節紅腫疼痛,引起痛風。
痛風症狀出現後,如果不及時控制,身體關節會形成巨大的痛風石,更嚴重的是可能形成腎結石或急性尿酸腎病,甚至危及生命。
二.痛風病人不能吃任何海鮮嗎?
許多痛風病人會被警告,禁止食用海鮮。由于大多數海鮮含有大量的嘌呤,加上痛風病人自身的尿酸含量較高,一旦攝入大量嘌呤,體内尿酸就會急劇升高,而且不能及時排出體外,從而導緻痛風發作。
痛風患者真的不能吃任何海鮮嗎?事實上,并非所有的海鮮都是高嘌呤的,有些海鮮還是可以吃的。
海參、水母、金槍魚、墨魚、鳕魚、鳗魚、龍蝦、蝦、象鼻蚌等都是嘌呤低的食物,适當吃這些海鮮沒有問題。黃魚、鱿魚、三文魚、沙丁魚、魚、蝦、蛤蜊等是布丁高的食物,這些海鮮痛風患者最好避免。
三.除海鮮外,這幾種食物也要少吃!
衆所周知,海鮮和啤酒,會增加嘌呤的攝入,容易引起痛風。實際上,吃太多的食物也會加重痛風的症狀,甚至會加重腎髒的負擔,誘發腎衰竭。
1.吃高鹽食品。
盡管高鹽食品不含嘌呤,但它含有大量的鈉會增加腎髒負擔,影響尿酸的正常排洩。
2.常喝酒。
常飲體内酒精含量超标。大量酒精進入人體後,會産生大量乳酸。當腎髒向體外排出乳酸時,還需要負責尿酸的代謝。此時,腎髒負擔大大加重,影響尿酸的正常代謝,導緻血尿酸水平升高。
3.紅肉食品要少碰。
紅肉食品主要指牛肉、豬肉、羊肉等。盡管它們營養豐富,但嘌呤含量也很高。所以,大家平時要少吃紅肉食品,盡量多吃些禽類,如雞鴨肉可以補充身體所需的營養,也可以控制體内尿酸水平。
4.含草酸的蔬菜。
鮮菜富含維他命和膳食纖維,嘌呤含量較低,有利于尿酸在體内的代謝。但值得注意的是,草酸類蔬菜會影響尿酸的正常新陳代謝,草酸也容易與體内鈣元素結合,形成草酸鈣。
這種物質不利于尿酸的正常排洩,也會增加腎髒的負擔。因此,痛風患者必須注意草酸蔬菜的食用。常見的草酸蔬菜包括菠菜、韭菜、竹筍、芹菜、青椒、香菜等。
為了穩定體内尿酸水平,緩解痛風症狀,不僅要注意自己的飲食,還要加強體育鍛煉。運動促進新陳代謝,排出毒素和垃圾,穩定體内尿酸水平,減輕腎髒負擔,健康。
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