1、巴西咖啡的生産量大約占世界咖啡生産量的百分之三十,産量居世界第一位,因而巴西享有世界咖啡王國美譽;
2、巴西正式的咖啡栽培開始于1850年左右,從巴西東南部的聖保羅州開始栽種咖啡樹, 現在巴西的主要生産地以南部為中心;
3、巴西生産的咖啡,幾乎都是阿拉伯種,采用幹燥式處理法。
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