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天津南開區有哪些美食

知識 更新时间:2025-01-30 22:20:24

  1、稀食:帶湯而能夠充饑的食品,多在早晨經營,故又稱早點稀食。

  2、棒槌果子:津門傳統早點食品,因成品呈棒槌形,所以得名。

  3、羅漢肚:醬制食品,由天津狗不理包子總店采用傳統的醬制方法研制生産,因肉皮層次分明,形似羅漢的肚子而得名。

  4、五加啤酒:天津名酒,用天津特産的上等高粱,配以十多種中藥材加工而成。

  5、芝蘭齋糕幹:用小站稻米、糯米磨粉加入多種餡料蒸制而成,因該糕幹是芝蘭齋字号創制,故名芝蘭齋糕幹。

  6、水爆肚:以牛羊肚的精嫩部分經沸

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