蘋果果醬的做法
1、蘋果洗淨。用刨皮器刨皮,放入淡鹽水中浸泡。
2、去核。
3、操作完成,立即投入淡鹽水中浸泡。
4、切碎丁,依舊是完成立即投入淡鹽水,防止變色。
5、将蘋果丁撈出。
6、放入容器内,放上白砂糖。
7、将檸檬汁擠入,有榨汁的就更好了,攪拌均勻,腌漬半小時左右。
8、材料全部放好。
9、腌漬半小時後,發現出來了很多的果汁。
10、攪拌均勻,腌漬半小時左右。
11、腌漬半小時後,發現出來了很多的果汁。
12、濾出蘋果果汁。
13、用料理機攪打碎。
14、将攪打碎的蘋果果泥倒入面包桶内,放入冰糖粉。
15、開啟面包機果醬功能。
16、完全加熱後,取少許果汁加入澱粉,攪拌均勻,慢慢加入果醬中。
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