存放在冰箱裡的啤酒應控制在5℃至10℃,因為啤酒所含二氧化碳的溶解度是随溫度高低變化的,啤酒各種成分在這一溫度區間協調平衡,能形成最佳口味。
冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷态的民用産品。箱體内有壓縮機、制冰機用以結冰的櫃或箱,帶有制冷裝置的儲藏箱。
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