北京的特産有:北京鴨梨、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京烤鴨等等,其中北京鴨梨是北京全聚德烤鴨店的名食,被譽為“天下美味”而馳名中外。
北京市,簡稱“京”,古稱燕京、北平,是中華人民共和國首都、省級行政區、直轄市、國家中心城市、超大城市,國務院批複确定的中國政治中心、文化中心、國際交往中心、科技創新中心。截至2018年,全市下轄16個區,總面積16410.54平方千米,2019年末,常住人口2153.6萬人,城鎮人口1865萬人,城鎮化率86.6%,常住外來人口達794.3萬人。
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