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墨魚仔怎麼煮粥

知識 更新时间:2025-02-22 05:12:17

  一、材料:墨魚仔200克、米150克、瘦肉150克、油适量、鹽适量、生粉10克、芹菜100克、胡椒粉适量。

  二、做法:

  1、準備好材料,瘦肉切片;

  2、放入油、生粉、鹽,拌勻;

  3、墨魚仔切成條,芹菜切碎;

  4、米洗淨後放入沙鍋,然後加入适量的水,用大火煮;

  5、水開後轉中火煮,煮至米裂開。米煮到8成熟的程度;

  6、加入少量的油,然後用筷子夾入肉片,煮一分鐘左右,再用筷子把肉片劃散開;

  7、.然後放入墨魚仔,煮5分鐘;

  8、放入鹽調味,再放點胡椒粉調味,最後放入芹菜,關火。

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