奔富407可以放3到10年,超過10年那麼酒體就會衰老,如不及時飲用,最後被過度氧化最後就會變成醋了,隻能當作展覽品欣賞。因為富含高單甯,采用的都是奔富酒莊高品質的果子釀造的,所以要讓單甯柔和需要長一些的時間。而會在3年到10年内葡萄酒的個性和營養素完全釋放出來了。此時用來喝,無論從口感還是營養方面來說,都是非常好的,這叫做最佳飲用年份。奔富407紅酒的口感不僅僅跟葡萄原料及釀造工藝有關系,還跟保留的年數有極大的關系。
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