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怎麼辨别茶葉有沒有色素

知識 更新时间:2024-09-12 00:18:59

  辨别茶葉有沒有色素的幾種方法:

  1、看茶葉本身是否飽滿,顔色是否鮮明,沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底,而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁,顔色濃烈;

  2、染色加工的茶葉氣味異常,非常刺鼻,自然的茶葉有一股淡淡的茶香;

  3、在口味上,茶葉能夠真正讓人生津止渴,質量差的茶葉會讓人越喝越渴。注意包裝上的生産廠家、保質期等内容;

  4·染過色的茶葉通過肉眼識别,看外觀色澤,沒有加色素的茶葉色澤很自然,正常的茶葉上的小絨毛都是白色的,如着色的茶葉,它的絨毛是綠色;

  5、把泡開後的茶葉葉片用手指使勁撚搓,手指被染綠或者有滑石感覺,則茶葉是假的。因為沒有染過色的茶葉自身有一層保護膜不會脫色;

  6、直接的方法是用一隻白色紙杯泡上一杯茶,如果是染過色的茶葉,紙杯最上面的水線會出現一道明顯的綠圈;另外不同茶葉沖泡都有自身的茶色。

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