白桦汁可以長期喝,白桦樹汁含有人體必需且易吸收的碳水化合物、氨基酸、有機酸、及多種無機鹽類,含有香精油、桦芽醇、皂角甙化合物、細胞分裂素等等。天然桦樹汁是目前世界上公認的營養豐富的生理活性水,是桦樹的生命之源,富含人體需要的多種果糖、氨基酸、維生素、生物素、礦物質等。桦樹汁不但可以作為天然的飲品,又有獨特的藥用功能。
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