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空氣炸鍋炸香菇

知識 更新时间:2024-08-11 03:17:10

空氣炸鍋炸香菇?用料:蘑菇500克,面粉500克,澱粉250克,燒烤料一袋,雞蛋2個,生抽一勺,玉米油适量,今天小編就來說說關于空氣炸鍋炸香菇?下面更多詳細答案一起來看看吧!

空氣炸鍋炸香菇(教你空氣炸鍋炸香菇的做法)1

空氣炸鍋炸香菇

用料:蘑菇500克,面粉500克,澱粉250克,燒烤料一袋,雞蛋2個,生抽一勺,玉米油适量。

把蘑菇洗淨。

撕成條條,水燒開後抄兩分鐘,撈出瀝幹水分。

面粉和澱粉的比例是1:0.5。

兩個雞蛋的量,先把面和澱粉按1:0.5的比例放入盆中,打入兩個雞蛋,加少量水,攪和成糊糊狀,加入燒烤粉(其實就是胡椒粉,辣椒面,孜然)。

把控幹的蘑菇放入盆裡,從下往上翻,均勻塗抹,放入空氣炸鍋(空氣炸鍋先預熱3分鐘),180°,十五分鐘,中間拿出來一次。

出鍋後可根據自己口味再适當添加燒烤粉(孜然辣椒面胡椒粉)。

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