1、将野生黑木耳浸泡在冷水中,去根,洗去淤泥,大大小小地撕開,以備日後使用。
2、洋蔥洗淨切絲,紅辣椒洗淨切絲,芫荽洗淨切絲,蔥、姜、蒜洗淨切絲。家庭餐桌上的小涼菜“洋蔥和木耳”,幾分鐘後就學會了,令人耳目一新。
3、是制作食用油,冷盤中的精油混合油,加入适量的色拉油,用小火加熱,冷卻火,加入胡椒、幹辣椒段,用小火煸制,然後加入蔥、姜和蒜段,用小火煸制,煸制至幹辣椒段變脆,這不是糊狀物,蔥、姜和蒜變黃,倒入小盆中備用。
4、找一個小盆,将清洗幹淨的黑木耳放入小盆,放入洋蔥絲、紅辣椒絲和香菜。家庭餐桌上的小涼菜“洋蔥和木耳”是幾分鐘後學來的,令人耳目一新。
5、調味,加入一些準備好的食用油、鹽、白醋、白糖、味精和芝麻油,用筷子攪拌均勻,放在盤子裡上菜。不要在這裡用手攪拌冷盤。用你的手攪拌的盤子沒有形狀。強調用筷子拌蔬菜。家庭餐桌上的小涼菜“洋蔥和木耳”是幾分鐘後學來的,令人耳目一新。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!