紫薯小米熬粥營養價值豐富,有大量的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1是大米的數倍,紫薯小米熬粥還有蛋白質、複合維他命B、鈣、 鉀、纖維等。
用料:紫薯200克、小米50克、水适量。
步驟:
1、小米清洗幹淨,倒入鍋中;
2、鍋中加入足量的水,小火煮40分鐘;
3、将紫薯洗淨切小塊,放入鍋中繼續煮半小時即可。
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