食蟹飲烏龍茶,或者配紅茶、黑茶,都是不錯的選擇,食蟹的最佳季節是在秋季,這時也是品味烏龍茶的适宜季節。
烏龍茶性平,紅茶、黑茶性溫熱。茶有去腥的作用,茶香繞着蟹鮮,不僅使人感到十分舒适,也讓進餐環境顯得更加優雅宜人。
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