tft每日頭條

 > 知識

 > 冷凍的鲅魚怎麼做好吃啊

冷凍的鲅魚怎麼做好吃啊

知識 更新时间:2025-09-06 18:24:06

  原料:鲅魚一條,蔥姜蒜花椒各少許,黃酒,醋,醬油,蚝油,糖,鹽,各适量,少許水。

  步驟:

  1、黃酒,醋,醬油,蚝油,糖,鹽,各适量,少許水兌成紅燒汁;

  2、将鲅魚用紙巾拍幹水分,抹少許澱粉,在油鍋裡煎炸定型發黃,倒入兌好的紅燒汁,蓋上鍋蓋焖至湯汁近幹出鍋。喜歡魚湯拌飯的,可以稍微留點湯。

  3、将蔥切成絲、姜切絲; 将魚洗淨起五髒,撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、姜絲上籠蒸8分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved