提拉米蘇來自意大利,是意大利的甜點經典。在意大利的傳說中,Tiramisu最早起源于士兵上戰場前,心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕,于是手忙腳亂地胡亂混合雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,然後滿頭大汗地送到士兵的手中。她挂着汗珠,閃着淚光遞上的食物雖然簡單,卻甘香馥郁,滿懷深深的愛意。因而提拉米蘇的其中一個含義是“記住我”。
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