是有電磁爐的工作原理決定的,稠一點的東西最好不要在電磁爐上加熱,要加熱用電飯鍋,就不會糊鍋底,電磁爐鍋底太薄,煮豆漿稠容易糊鍋底。
熬豆漿取适量的涼開水,倒入鍋中,煮出來的豆漿就不容易粘鍋,豆漿就不容易沉入鍋底,把豆漿倒入鍋中,倒得時候稍微慢點,不要沉入下面,用大火煮開,一邊煮一邊用勺子攪拌,防止粘鍋。
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