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黃豆如何做才不發黴

生活 更新时间:2024-07-17 21:08:18

  1、曬幹、幹燥的黃豆,不易發黴。

  2、普通黃豆隻有放入冰箱中保存,但是保存時間隻有幾天;

  3、如果抽真空保存,使黃豆隔絕水分,減少受潮發黴的可能性,黃豆可以保存半年或者更長時間。

  4、如果黃豆發黴,一般在黃豆表面會有一些灰綠色的小點或細絨毛,用肉眼容易識别。有些黴變的黃豆一定要經技術處理即可,

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