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如何做出好吃的番茄洋蔥炖牛肉

知識 更新时间:2024-07-24 03:10:37

  1、準備材料:牛肉适量,番茄兩個,紫皮洋蔥一個,青椒半個,油,雞精,鹽,老抽,生抽,番茄沙司,黑胡椒粉;

  2、牛肉切大塊洗淨下鍋汆燙,去除血水, 洋蔥,番茄,青椒切好備用;

  3、将牛肉撈出,用廚房紙攥幹,下鍋煎至牛肉出油;

  4、取出牛肉,放入切好的番茄塊,洋蔥塊和青椒煸炒;

  5、5分鐘後,加入牛肉一起炖煮,加入少許雞精,老抽和生抽;

  6、倒入一大勺番茄沙司;

  7、加入适量黑胡椒粉和鹽,稍炖一下即可出鍋。

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