1、胡蘿蔔:維生素A是眼睛的必要元素之一。維生素A包括有保持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿蔔素。胡蘿蔔是攝入維生素A最好的挑選。除了胡蘿蔔,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲症。
2、菠菜;菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發現的一種叫做黃體素的類胡蘿蔔素可以預防白内障和黃斑變性。
3、水果:像猕猴桃,橙子,枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對眼睛造成傷害的自由基。
4、豆制品:豆制品中含有對人體有利的脂肪酸。植物性雌激素,有着抗炎的作用。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有利眼睛健康。橄榄油和谷類食物等富含維生素E的食物相同有利于你的眼睛。
5、大蒜:大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。
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