tft每日頭條

 > 生活

 > 巧克力香缇蛋糕卷怎麼做

巧克力香缇蛋糕卷怎麼做

生活 更新时间:2024-08-10 22:16:46

巧克力香缇蛋糕卷怎麼做?食材:低筋面粉45g、可可粉15g、白糖65g、牛奶50g、玉米油50g、雞蛋5個、淡奶油240g、巧克力40g、草莓10g、藍莓10g、焦糖餅幹10g、堅果碎10g、椰子油18g ,我來為大家科普一下關于巧克力香缇蛋糕卷怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

巧克力香缇蛋糕卷怎麼做(巧克力香缇蛋糕卷做法)1

巧克力香缇蛋糕卷怎麼做

食材:低筋面粉45g、可可粉15g、白糖65g、牛奶50g、玉米油50g、雞蛋5個、淡奶油240g、巧克力40g、草莓10g、藍莓10g、焦糖餅幹10g、堅果碎10g、椰子油18g。

玉米油倒入鍋内,加熱,倒入可可粉,攪拌均勻。

加入牛奶,攪拌均勻。

加入低筋面粉,攪拌均勻。

加入蛋黃,攪拌均勻。

50g白糖和蛋清混合,打法。

倒入蛋黃糊,攪拌均勻。

倒入烤盤中,排氣。

放入烤箱中,150度,烤28分鐘。

40g淡奶油和40g巧克力混合,打法,加入15g白糖和奶油,攪拌均勻。

抹在蛋糕上。

卷起,冷藏30分鐘。

25g巧克力和椰子油隔水加熱,融化,加入堅果碎,攪拌均勻。

淋在蛋糕卷表面,冷藏2小時。

取出,擠上淡奶油,放上草莓、藍莓或焦糖餅幹。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved