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高血壓養生食譜有哪些?

知識 更新时间:2024-12-25 22:21:30

   芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。将芹菜洗淨,切成六分長的段,粳米淘淨。芹菜,粳米放入鍋内,加清水适量,用武火燒沸後轉用文火炖至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。

  銀耳山楂羹:銀耳20克,山揸糕或山揸片40克,白糖1匙。将銀耳沖洗後,冷水浸泡1日,全部發透,摘洗幹淨,放入沙鍋内,并倒入銀耳液。山楂糕切小方塊,與白糖同加入銀耳鍋内,炖半小時,至銀耳爛,汁稠成羹離火。當點心吃,或臨睡前食,每次1小碗,每日1-2次,2日食完。

  糖醋蒜:糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若幹,每天吃6瓣蒜,并飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,适用于頑固性高血壓。

  淡菜荠菜湯:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對降壓有效。胡蘿蔔汁,每天約需1000毫升,分次飲服。醫學研究證明,高血壓病人飲胡蘿蔔汁,有明顯的降壓作用。

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