西蘭花的梗可以吃,因為西蘭花梗含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動速度,從而預防了便秘,對于腸道的健康有着很大的幫助,吃完不會有任何不适産生。
西蘭花俗稱青花菜,是常見蔬菜;西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。
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