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怎樣挑選猕猴桃

知識 更新时间:2025-01-16 06:50:17

  優質的猕猴桃主要從外形、手感、顔色、硬度四個方面進行挑選。

  猕猴桃中含有膳食纖維、維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、煙酸等,食用後對身體有諸多補益作用。

  優質猕猴桃外觀飽滿、顔色均勻,而且整體呈土黃色,這是是日照時間比較長的象征,那樣的話猕猴桃也就會更甜一些,同時猕猴桃也要挑選頭尖尖的那種,頭尖尖的的猕猴桃一般不含激素。

  挑猕猴桃的時候除了看外形,也要動手摸一摸,注意表面是否完整、有沒有凹陷的情況、是否有彈性。

  買猕猴桃的時候,最好挑選果皮黃褐色、有光澤的猕猴桃,而且上面的絨毛最好整齊、不容易脫落,一般來說,這樣的猕猴桃口感最新鮮,口感酸甜,營養價值最高、也比較耐放。

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