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抄手的包法

生活 更新时间:2025-02-06 23:19:15

  1、豬肉洗淨剁碎(我一般是在外面用絞肉機絞碎)、胡蘿蔔洗淨切成很細的丁、蔥洗淨切碎備用。

  2、将切好的豬肉、胡蘿蔔、蔥花倒入一個大盆裡,再加入少許鹽(也可以不放,煮的時候放湯裡)攪拌均勻。

  3、裝一小碗清水備用。

  4、将抄手皮攤在在

  5、筷子沾一點清水抹在邊邊,然後把裹有餡的另一邊圍過來用力捏一下粘在一起就行了。

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