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密封瓶口的正确方法

生活更新时间:2024-12-27 06:01:24

密封瓶口的正确方法?酒類封口并不是所有的密封都是一樣的，我們主要講講白酒，紅酒和黃酒的封口以白酒為例如果要密封選擇蜜蠟作為封口材質，另外準備生膠帶，接下來我們就來聊聊關于密封瓶口的正确方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

密封瓶口的正确方法

酒類封口并不是所有的密封都是一樣的，我們主要講講白酒，紅酒和黃酒的封口。以白酒為例如果要密封選擇蜜蠟作為封口材質，另外準備生膠帶。

白酒的酒精度數高，易于揮發，因此封口的材料應該使用密封性強的蜜蠟，将蜜蠟融化後，抹勻後用生膠帶綁住。

幫助後用一般的塑料蓋封口，外圍用麻布包裹，如果蜜蠟已經很厚了，這一步可以省略，主要是為了防止瓶口碎裂，最後用繩子綁上即可。

紅酒封口要用橡木塞，将橡木用開酒器填充入紅酒瓶内，因此酒瓶建議使用一般尺寸的，因為橡木不會與果酒産生其他氣味，而且兩者相得益彰，會讓酒有果木味道。

橡木安放好後，去除木屑，用蜜蠟封口，當蜜蠟幹燥後，用保鮮膜在瓶口處環繞，完成後用橡皮筋包紮口子就完成了。

黃酒的封口比較複雜，如果是大酒缸封口，為了讓酒更加的醇香，會使用酒泥封口，而且有将酒放入土中埋藏的習慣。

普通黃酒封口，用塑料口包口，外圍包住透氣性強的麻布，在口子周圍包裹兩周，用普通麻繩箍住，儲藏時注意避陽光即可。

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