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炸凍雞柳需解凍嗎

知識 更新时间:2024-11-23 12:23:05

  不解凍和解凍後都可以,取決于油溫。

  方法如下:

  1、沒解凍,炸時油溫不要太高,小火慢慢加熱,炸到金黃浮到油面上,即可撈出控油食用;

  2、解凍後炸,待鍋中油八成熱時将雞條下鍋,炸時油溫也要高,炸到外表呈金黃色浮到油面上。即可撈出控油食用。

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