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蓮藕發青了還能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-02 18:04:10

  蓮藕發青就不能吃了。一般蓮藕如果是能吃的,那麼表皮的顔色應該是褐色的,而裡面果肉部分,一般是白色或者是淡黃色。如果蓮藕裡面的果肉變成青色,那麼可能是已經受到了細菌的侵襲,最好還是不要吃了。如果吃了發青的蓮藕,可能會容易出現肚子疼、拉肚等情況,對于身體健康影響很大,最好還是不要吃。在選擇蓮藕的時候,盡量買一些比較胖的蓮藕,可以短一些,蓮藕的孔最好也能小一些,這樣的蓮藕比較好。

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