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菠菜炒雞蛋做法

知識 更新时间:2025-01-24 09:44:47

  1、準備食材,菠菜洗淨,瀝幹菠菜焯水。雞蛋放碗裡打散,鍋内放油,冷油放雞蛋,淋入一滴老陳醋,炒勻出鍋。

  2、鍋内留底油,放入蒜蓉爆香,倒入處理好的菠菜,翻炒一分鐘,倒入炒好的雞蛋,用鏟子炒勻,加鹽,翻炒均勻即可。

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