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菠蘿中心發黑是壞了嗎

知識 更新时间:2025-02-10 08:38:19

  菠蘿中心發黑有兩種情況,一種是過熟導緻的發黑是可以吃的,還有一種是爛了,這種就不要吃了,尤其是大面積發黑的時候最好不要吃了。菠蘿中間的梗呈褐色時,聞一下菠蘿的味道,如果沒有異味、流汁、發軟等變質現象的話,這樣的菠蘿隻是過分成熟了,雖然口感欠佳,但還是可以食用的。不能吃的情況如果菠蘿切開後,中間的菠蘿芯是褐色的,并且菠蘿果肉發軟、流汁水、帶有酸臭味的話,那麼這樣的菠蘿是已經變質了的,不要繼續食用。

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