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蒸雞蛋羹可以加什麼菜

知識 更新时间:2024-07-06 20:25:11

  蒸雞蛋羹可以加的菜:蔥花、韭菜花、青菜等。

  蒸雞蛋羹的方法:

  材料:豆腐、雞蛋、鹽、蔥花、白胡椒粉各适量。

  步驟:

  1、将雞蛋打散,加入鹽、蔥花和胡椒粉攪勻;

  2、豆腐切小方塊,用小勺挖洞;

  3、把挖好的豆腐加鹽,放在熱水裡燙一下,取出;

  4、再把蛋液導入豆腐的小洞中,上鍋蒸3倒5分鐘即可;

  5、出鍋可以撒上白胡椒粉。

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