tft每日頭條

 > 知識

 > 青蠶包餃子怎麼做

青蠶包餃子怎麼做

知識 更新时间:2025-01-27 05:33:16

  原料:面粉、梅肉、芹菜、青蠶;

  調料:料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、蔥姜、蚝油、鹽、調和油、芝麻油;

  做法

  1、芹菜洗淨後焯水,将青蠶放入炒鍋中炒酥;

  2、将焯水的芹菜撈出來冷水浸泡一會兒,瀝幹水分切成比較長的段放進手動料理機;

  3、扣上上蓋,用手搖動将菜切碎;

  4、切碎的菜用勺子舀進料盆;

  5、再将大蔥切成極端放進料理機,同時放一小塊姜;

  6、再将洗淨的梅肉切成塊放進去;

  7、大蔥、姜、炒好的春蠶連同肉一起絞碎;

  8、放入大碗中,加料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、鹽、蚝油、調和油拌勻成肉餡;

  9、把之前絞碎的芹菜肉餡拌在一起,最後加點芝麻油拌勻;

  10、饧好的面擀成餃子皮,放上加入了春蠶的餃子餡,包好即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved