主料:蓮藕、花生、豬骨。
輔料:雞腳、無花果、鹽。
耗時:30分鐘。
功效:養胃、健脾、止瀉。
做法1、 蓮藕洗淨去皮,切塊;無花果洗淨。
2、 豬骨、雞腳放入水中煮開。
3、 撈出放在水龍頭下沖幹淨血水和異味,瀝幹水,将雞腳爪尖切掉。
4、 鍋裡放适量清水,放入豬骨、雞腳,中火煮30分鐘。
5、再放蓮藕、花生、無花果大火煮開後,改小火煮2小時,加鹽調味即成。
健康功效:
花生:健脾、化痰、潤肺。
無花果:健脾、清熱、解毒。
因此有去濕熱效果。
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